原漢同行 自然農場-用愛栽培的蔬果農作/食在營養/安心健康

神奇自然農業­台灣農業新ㄧ波的革命

福龍國小 陳昶澤校長
韓國自然農業基地參訪學習心得分享
 
    我很榮幸能參與2016年8/10-14台灣首發團赴韓參訪學習考察自然農業,並見證其培養土著微生物運用於農作或畜養上,不但讓土地回復鬆軟肥沃生機,農作收成也可觀且營養又安全,甚至禽畜畜養更是無臭又健康。




    民以食為天,長期以來我們食用以農藥抑制病蟲的慣行農法蔬果,但也日積月累將毒素吃進肚裡殘害我們的健康,雖近年有良心農友改以有機無毒農法種植,然其收成不佳成本過高,有機農越做荷包越瘦亦難大量推廣。天道循環以自然為師的自然農業,利用土著菌提供營養源輔以漢方及自然天惠綠汁噴灑防蟲抑病,成功的同時擁有上述兩者農法之優點,適切提供了既安全健康且又可降低成本提高收成的農產作物,此無疑為農業開闢出一條康莊大道,如果自然農業技術能引進台灣在地生根發芽,相信將會造福全台灣同胞,也有可能掀起新一波的台灣農業革命。


 


 
顛覆傳統的自然農業  


    這次參訪團員組成有農委會專業長官、台大畢業內科心臟權威醫生、國會立委地方代表、農村再造博士、放棄美國矽谷或科技新貴改從農有志青年、各地原住民專業農友,以及最不懂農業小學校長的我等共36員,我們這群結合產、官、學;士、農、工、商、醫的參訪者因關心台灣土地環境保護、關心食農教育健康、好奇自然農業的神奇而結合在一起。在韓國我們看到了自然農業技術無論用在稻米、蔬果(辣椒、人蔘、葡萄、梨子、蘋果等)、畜產(鵪鶉、雞、豬等,重點是完全顛覆傳統又髒又臭的印象,且蛋皆可直接生吃不但毫無腥味反而甘甜爽口)。



    楊醫師在分享時說,未來台灣20年是農夫的時代,我也認為農夫確實比醫生更重要,因為農夫是提供健康食物屬預防醫學,醫生則是病人生病後再來找健康食材的治療醫學,孰輕孰重不言可喻。參訪中我也請教農委會專家張博士,在農業領域這麼久是否實際接觸看過土著菌自然農業,他竟回答我還不曾,親自看到此法所養殖雞舍並無傳統惡臭味便不得不讓人吃驚與佩服。雖然農委會專家與科長對菌的培養成份及未來自然農業相關推廣認證問題,還有待進一步驗證與釐清,但相信總是跨出台灣自然農業發展中很成功的第一步!
 
    韓國自然農業創始趙漢圭大師在參訪中非常用心、用力、用情為大家解說自然農業的種種技術或觀念,最重要的是我們現在所認知的有機農法其實是已偏向有機資材營養素的農法,而自然農業則是運用以微生物為農作永續營養源的永續農法,這才是真正的有機農法。


    另外,還有值得一提的是自然農法養殖之禽畜,較一般養殖不怕禽流感或口蹄疫等侵襲,其道理在於微生物已為禽畜提供良好營養與抗體並生成其防護安全環境,讓好的微生物菌與外來病菌對抗,而非人為發現後大肆噴藥殺菌玉石俱焚一網打盡,如同重症病人一味放射治療,好壞菌一起殺,只有加速病人更虛弱更接近病亡吧!如何強化抗體不讓病菌侵襲或與其和平共處相安無事,我想這才是上上之策吧!
 

耕讀「生機」校園

    感謝用心規畫促成此次赴韓參訪自然農業發源地的高義英老師、瓦里斯主委、新故鄉基金會廖董顏姐等及默默無薪為大家服務的偉哲,真的辛苦你們了。我們是台灣第一批了解自然農業能夠拯救活化農作土地,種植並畜養提供普羅大眾安全無毒且營養健康食物的見證者。此法既利己利他、更能善待愛護孕育眾生的大地之母。如果自然農業真能在台灣推廣運作成功,一定能福惠眾生拯救台灣!









陳校長親自教學自然農業,列入課程讓孩子從小學習種菜,並且變成同學的自然午餐菜餚

    真的很高興能認識各位參與自然農業的夥伴朋友們,大家一定要有信心,也預祝未來在台灣設置的五大自然農業中心據點都能順利發展成功,我也會是用力推廣自然農業的教育宣導行銷者,讓我們大家一起團結合作與努力,不辜負82高齡趙大師將畢生絕學願傾囊相助台灣為大家加油之熱情。自然農業將掀起台灣農業革心與革新,各位敬愛的偉大的農友們我們一起努力加油!

好商品推薦

原 漢 市 集 最 新 動 態